• Biscuit "nonoss"

    BISCUIT "NONOSS"
    Source : recette d'après les biscuits "S" au beurre de Christine

    Biscuit "nonoss"

      
    Etant donné que je voulais faire un gros biscuit et non pas des biscuits individuels, j'ai divisé les doses par 2, soit pour ma recette :

    50g de beurre
    40g de sucre en poudre + 1 sucre vanillé
    1 oeuf
    1 pincée de sel
    100g de farine
     


    Battre en mousse le beurre ramolli, les sucres et l'oeuf.
    Incorporer la farine et le sel, bien mélanger et laisser reposer au frais un bon 1/4 d'heure.

    A ce moment précis : la pâte est à l'origine assez fluide pour permettre de la mettre dans une poche à douille et de dessiner les "S" sur la feuille de cuisson ...  Perso : j'ai rajouté un peu de farine dans le saladier, j'ai malaxé légèrement la pâte afin de l'envelopper pour qu'elle devienne moins collante et moins souple.

    Mettre une feuille de cuisson sur la plaque du four.
    Mettre la pâte dessus et donner la forme d'un os ... ou d'autre chose selon vos désirs ...
    Badigeonner un peu de lait avec un pinceau.
    Mettre au four à 200° environ 15 à 20 mn, la plaque placée vers le haut du four.


    Observation : Pour faire des biscuits individuels, reprendre la recette originale de Christine afin de suivre les doses et la cuisson.
    Ce biscuit géant a été mangé entièrement dans l'après-midi  ... quelques miettes pour le toutou, des gros morceaux pour ses maîtres ... à se demander qui  fêtait son anniversaire ! 

     

     

    Biscuit "nonoss"

    Biscuit "nonoss"

      

    « Coulis de tomatesPoupée Charlotte ... au chocolat »

    Tags Tags : , , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Septembre 2009 à 13:39
    Sophie
    Je vois que le chien n'est pas malheureux ;-) !!
    2
    Jeudi 29 Octobre 2009 à 16:34
    choupette88
    Bonjour Ghislaine, je découvre ton blog par hasard, il est splendide ! Ta maison aux volets bleus est jolies comme tout...et pour le petit rosé...je suis partante !! lol
    Je viens de m'arrêter sur la photo de ton caniche...il est identique au mien qui nous a quitté y a 1a, déjà. Il est en photo sur mon blog.
    Je reviendrai te voir
    bonnefin de journée à toi
    bisous
    3
    Jeudi 29 Octobre 2009 à 18:13
    Ghislaine58
    Merci Choupette pour tous ces gentils messages. J'ai découvert ton blog et il est également super, je vais le garder précieusement.
    Je regrette beaucoup pour ta petite chienne, moi aussi je me prépare au pire mais je sais que  j'aurai très mal le jour où elle partira.
    Avec toute mon affection. Bisous
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :