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Cake au yaourt et pomme
Cake au yaourt et pomme
Ma façon de faire le gâteau au yaourt mais cette fois en cake et avec pomme
Pour la base du gâteau au yaourt :
1 yaourt nature normal ou velouté (garder le pot)
1 pot de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
2 pots de farine
1 pot de maizena
1/2 pot d'huile
1 sachet de levurePour la garniture :
2 pommes
1 CS de rhumPréchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser le yaourt, le sucre, le sucre vanillé, mélanger avec un fouet.
Ajouter les œufs et mélanger, puis l'huile et mélanger.
Tamiser ensemble farine - maizena - levure et verser en plusieurs fois dans la préparation tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Facultatif : verser la cuillère de rhum et mélanger à nouveau.
Eplucher, vider le centre et couper en petits dés les pommes. Les mélanger dans la pâte avec une cuillère en bois.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire au four environ 35 min, surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir à peine humide.
Sortir du four, laisser refroidir un instant et démouler dans un plat de service.
Observation : Que ce soit nature ou avec des pommes, ce dessert accompagné d'un café ou d'un thé est toujours très apprécié !!!
Tags : gateau, cake, yaourt, pomme
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Commentaires
Avec la saison des pommes qui arrive, merci Ghislaine pour cette recette bien appétissante et à tenter.
Bisous et bon week-end!
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Mercredi 9 Septembre 2020 à 17:23
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3Martine (getine)Samedi 5 Septembre 2020 à 15:19Coucou Ghislaine,
Et voilà encore une recette que je découvre avec grand plaisir et que je ne manquerai pas de faire.
Nous avons quitté la Haute Vienne pour nous installer définitivement en Charente Maritime. Je n'étais pas très présente car trop occupée par le déménagement que nous avons effectué nous-mêmes en plusieurs voyages (bien chargés). Ce n'est pas de tout repos et ces jours sont encore bien remplis. Malgré tout, je ne manquais pas de venir sur ton blog.
En espérant que tu vas bien ainsi que ta famille, je te fais de gros bisous.
Martine (getine)
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Mercredi 9 Septembre 2020 à 17:25
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Coucou et merci Ghislaine! De nouveau, j'ai tenté:
http://la-cuisine-de-mireilled.eklablog.com/cake-au-yaourt-et-aux-pommes-a202157800
C'est délicieux!
Bisous
5valé13Dimanche 20 Septembre 2020 à 16:40Suivre le flux RSS des commentaires
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un cake au yaourt et aux pommes bien sympa pour les goûters des gourmands. bonne soirée
ccoucou Michelle, oui ce genre de cake est toujours apprécié, bisous