• Cheese-cake vanillé

     

    CHEESE-CAKE VANILLE
    Source : Fiche d'un magazine – recette modifiée pour l'alléger
     

    Cheese-cake vanillé

     
    Pour 12 muffins (ou autre petits moules) :
    8 St Moret "Ligne et Plaisir" (env. 150g)
    300g de fromage blanc 0%
    4 œufs moyens
    100g de sucre
    6cc de vanille liquide

     

     

    Préchauffer le four à 150°

    Dans un saladier, fouetter fromage, œufs, sucre et vanille.

    Margariner légèrement les empreintes de muffins ou autre et répartir la crème dans les moules jusqu'à 0,5cm des bords.

    Placer dans le four et cuire 40 mn. Laisser ensuite refroidir à température ambiante.

    Démouler les muffins et les placer dans des caissettes puis les mettre au réfrigérateur 2 heures.

    On peut les conserver quelques jours au frais couverts de film alimentaire.

     

    Observation : à déguster frais ou bien tiède avec une pointe de confiture de fraise (p'tit mari a préféré la 2ème solution), ces cheese-cakes sont délicieux et très moelleux !

     

    Cheese-cake vanillé

     

    « Pain PassifloreSandwich Poulet-Crudités »

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 3 Juillet 2011 à 12:43
    Pauline
    Huuuummmm, superbe!!! ^^
    2
    Dimanche 3 Juillet 2011 à 18:58
    Armide+¨Pistol
    J'avais lamentablement raté cette recette. Mais tes petits cakes à toi semblent délicieux.
    3
    Lundi 4 Juillet 2011 à 14:58
    Bonjour Ghislaine,
    Très occupée ce w-e et comme la saison bat son plein, les suivants le seront aussi ;)
    Papa viendra passer 1 mois à la maison et je compte bien en profietr...je serai donc moins présente sur les blogs.
    Bonne journée et gros bisous.
    Muriel
    4
    Lundi 4 Juillet 2011 à 16:01
    Ustensiles Cuisines
    Des cheese-cake à la mode muffin... pourquoi pas ? =)

    Cédric - MaSpatule.com
    5
    Mardi 5 Juillet 2011 à 14:54
    Ghislaine58

    coucou marie, merci pour tes passages sur le blog ... moi je vais bien mais pas de temps pour moi car la famille à la maison puis la garde de la p'tite lou jusqu'au 17 juillet  ... le blog est ouvert grâce à des articles préparés il y a quelques temps et programmé au moment voulu afin de le faire "vivre" mais je n'ai plus grand chose en stock à part mon séjour à Arcachon ... et plus de recette non plus, pas envie de faire de nouvelle chose !

    voilà ma biche je te fais de gros bisous .. et j'ai pris ce moment pendant une sieste familiale et donc je suis au calme.

    a bientôt

     

    6
    Mardi 5 Juillet 2011 à 18:17
    mamita
    je suis au régime
    Chez moi tout le mois de Juillet des photos souvenir de bateau
    Pour Jean Claude
    7
    marie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:26
    marie
    coucou gigi hum ca m a l air d etre bon a essayer j espere que tout va bien pour toi nous nous avons fait un peu de changement dans le salon de temps en temps ca fait du bien rien que quelques travaux ca fait du bien au moral mes petits parisiens partent en vacances en bretagne ce mois ci donc je les verrai au mois d aout et oceane part au moisd aout dans le limousin je te laisse gros gros bisous marie
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