• Clafoutis au Nutella

     

    Clafoutis au Nutella

    Source :   Blog Yumelise

     

    Clafoutis au Nutella

     

     

    Choisir un moule de présentation (car le clafoutis ne se démoule pas) pas trop large et un peu haut. En effet, le gâteau monte à la cuisson, pour redescendre ensuite en refroidissant.

    Pour 6 personnes :
    100 g de farine
    4 oeufs
    300 g de lait écrémé
    1 sachet de sucre vanillé
    50 g de sucre en poudre
    du Nutella (env. 10 cc)
    du beurre pour le moule (ou margarine 60%)

     

     

     

    Préchauffer le four à 200°C

    Fouetter les oeufs avec les sucres, puis verser la farine peu à peu en mélangeant bien, verser le lait et bien mélanger à nouveau (s'il reste quelques grumeaux, mixer quelques secondes avec un mixeur plongeant).

    Beurrer le moule choisi et verser la préparation.
    Avec une cuillère à café, prélever une dizaine de petits pâtés de Nutella, les disperser un peu partout en les enfonçant légèrement dans la pâte.

    Mettre au four 25 à 30 mn (cuisson à surveiller : il est cuit quand il a bien gonflé et qu'il est bien doré).

    Laisser refroidir totalement à température ambiante, puis placer au réfrigérateur.

     

    Observation : On n'a pas attendu que le clafoutis soit totalement froid ... alors certes, le chocolat a un peu coulé et le couteau a un peu sali la partie neutre de la pâte ... mais quel régal !!! Tout était encore tiède et moelleux ... une merveille !!!
    Le lendemain, on a mangé une part froide ... mais après 2 bouchées, on a préféré la tiédir quelques secondes au micro-ondes pour retrouver la même saveur que la veille !!!

     

    Clafoutis au Nutella

     

    Clafoutis au Nutella

     

    Clafoutis au Nutella

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 25 Septembre à 19:38

    J'imagine mes petits-enfants si je leur fais ce clafoutis !!! ça va être un succès, j'en suis sûre. Et j'avoue que j'ai très envie d'y goûter aussi !!  winktongue Bonne soirée.

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    2
    Jeudi 26 Septembre à 07:25

    Merci Ghislaine pour l'idée et la recette et bravo! Bisous

    3
    vale13
    Dimanche 29 Septembre à 16:26
    vale13

    oh la la si je le trouve je mange tout ! je ne peux pas résister au Nutella ! bises

    4
    Mardi 1er Octobre à 21:01

    Un flan hyper gourmand !!! a faire !!!!

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