• Clafoutis aux pommes

    Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 30 Mai 2007 à 19:14
     
    CLAFOUTIS AUX POMMES
    Source : fiche de mon classeur
     
    Clafoutis aux pommes 
     
    Pour 8 personnes 
    3 pommes
    3 œufs
    6 CS de sucre
    6 CS de farine
    2 CS d'huile
    1 sachet de levure
    1 sachet de sucre vanillé
    1 verre de lait
    un peu de beurre
    1 CS rhum (facultatif)
      
     
    Préchauffer le four Th 7 (210°) 
    Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
    Verser l'huile, le sucre vanillé, le lait, le rhum. 
    Disposer les pommes pelées et coupées en morceaux au fond d'un plat beurré. 
    Recouvrir de pâte et faire cuire 30 mn env.
     
    Observation : un gateau moelleux et super bon !!!
     
     
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