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Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
COOKIES MOELLEUX CHOCOLAT ET NOIX DE PECANSource : site Le journal des femmes
Pour environ 15 cookies :
150 g de farine50 g de beurre (j’ai mis 40g de margarine 60%)1 œuf75 g de sucre roux (j’ai mis 60g)1/2 sachet de levure1 cc d’extrait de vanille50 g de pépites de chocolat (j’ai mis 40g)30 g de noix de pécan (j’ai mis 40g)Préchauffez le four à 180°C
Faire fondre le beurre (ou la margarine) et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre, le beurre, la vanille. Ajouter la farine et la levure.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix de pécan.
Faire des petits tas sur la plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson.
Mettre au four 8 mn environ.
Observation : Croquant dessus ... moelleux dedans .... que c'est bon !
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Commentaires
1carochococoVendredi 21 Novembre 2008 à 16:02Répondre9franchineuVendredi 3 Mai 2013 à 10:29Suivre le flux RSS des commentaires
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