• Cookies moelleux chocolat et noix de pécan

    COOKIES MOELLEUX CHOCOLAT ET NOIX DE PECAN
    Source : site Le journal des femmes

    Cookies moelleux chocolat et noix de pécan

     Pour environ 15 cookies :

    150 g de farine
    50 g de beurre (j’ai mis 40g de margarine 60%)
    1 œuf
    75 g de sucre roux (j’ai mis 60g)
    1/2 sachet de levure
    1 cc d’extrait de vanille
    50 g de pépites de chocolat (j’ai mis 40g)
    30 g de noix de pécan (j’ai mis 40g)

     

    Préchauffez le four à 180°C

    Faire fondre le beurre (ou la margarine) et laisser refroidir.

    Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre, le beurre, la vanille. Ajouter la farine et la levure.

    Incorporer les pépites de chocolat et les noix de pécan.

    Faire des petits tas sur la plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson.

    Mettre au four 8 mn environ.

     

    Observation :  Croquant dessus ... moelleux dedans .... que c'est bon !


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 21 Novembre 2008 à 16:02
    carochococo
    HUM§ J4EN VEUX BIEN UN§
    2
    Vendredi 21 Novembre 2008 à 16:07
    hanane
    j'aime beaucoup les cookies, avec un bon café! hmmm
    3
    Samedi 22 Novembre 2008 à 21:32
    Djemaa Pascal
    Toujours aussi appétissant ce blog! Pascal.
    4
    Samedi 22 Novembre 2008 à 22:22
    laetitialily
    très jolis cookies! bises
    5
    Samedi 22 Novembre 2008 à 22:24
    babouchka
    Des petites douceurs bien sympathiques. Merci.
    6
    Lundi 24 Novembre 2008 à 11:07
    vikki
    hummm !!! on en mangerai .... c'est pas trop compliqué a faire , je vais essayer a mon tour . meric pour la recette et gros bisous a toi !
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    7
    Lundi 24 Novembre 2008 à 17:28
    a-quoi-tu-reves
    Coucou j'ai fait ta recette vendredi et les ayant fait un peu plus petits j'ai pu en faire 18. On les a mangé en prenant le café le midi et le soir. Bises Nadine.
    8
    Mercredi 26 Novembre 2008 à 15:14
    Ghislaine58
    Sont-ils bons ? j'espère que tu n'as pas été déçue. Bisous
    9
    franchineu
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:29
    franchineu
    Et hop je te pique la recette pour mes petits gâteaux de noël
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