• Crème aux oeufs

    Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 7 Avril 2018 à 10:24

     

    Crème aux oeufs

    La crème du "clafoutis aux pommes et aux figues" avait tellement été appréciée que j'ai repris la base de cette crème sans mettre les fruits  ...  j'ai légèrement modifié la crème en ajoutant un peu de lait et un peu plus de sucre vanillé.

     

    Crème aux oeufs

     

     

    Pour 6 ramequins :

    4 oeufs
    20 cl de crème liquide
    20 cl de lait écrémé
    60 g de sucre
    2 sachets de sucre vanillé
    un peu de margarine pour les moules

     

     

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter la crème, le lait, les sucres.

    Beurrer légèrement 6 ramequins. Verser la préparation dans chaque moule.

    Enfourner pour environ 25 mn (le dessus doit être un peu coloré).

    Servir tiède ou froid.

     

    Observation : J'ai tenté avec mes petits changements sans trop savoir où j'allais .... finalement je suis très contente car mes crèmes étaient extra !!!

     

    Crème aux oeufs

     

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  • Commentaires

    1
    midolu Profil de midolu
    Samedi 7 Avril 2018 à 11:17
    midolu

    Je te suis, en toute confiance ! Merci Ghislaine, je crois suis certaine que je vais adorer. yes 

    Bon week-end et bisous.

    Répondre
    2
    Chez-Mireille D Profil de Chez-Mireille D
    Dimanche 8 Avril 2018 à 08:19
    Chez-Mireille D

    Merci Ghislaine! Je mets de côté aussi! yes

    Bon dimanche et bisous!

    Répondre
    3
    vale13
    Dimanche 8 Avril 2018 à 17:47
    vale13

    Allez quand ça fait un moment que je ne viens plus sur le blog j'ai toujours toute une liste à essayer car je trouve toujours de bonnes idées. Merci pour tous tes partages !

    Répondre
    4
    moune17
    Lundi 9 Avril 2018 à 21:30

    Cette petite crème me plait trop, je note ta recette Ghislaine

    Passe une agréable soirée

    Bisous

    Répondre
    5
    Sylvie et Marc
    Mardi 10 Avril 2018 à 11:14

    Quelle bonne initiative! Le résultat est tout à fait gourmand. Bisous. Sylvie.

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    6
    ghislaine17 Profil de ghislaine17
    Mercredi 11 Avril 2018 à 11:00
    ghislaine17

    coucou à vous 5, merci pour vos gentils messages ... c'est en effet une petite crème bien gourmande, bisous à toutes

    Répondre
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