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Crème vanillée aux prunes 2ème (Ramequin)
Crème vanillée aux prunes 2ème (Ramequin)
J'ai repris la même recette faite dans un grand plat à gratin (voir ICI ) ... mais cette fois-ci, j'ai partagé dans 6 ramequins.
En effet, comme je l'avais précisé dans mon 1er article, cette crème vanillée ne tient pas à la découpe et les parts ne sont pas jolies dans l'assiette. J'avais donc conseillé d'éviter un grand plat à four mais plutôt de partager la crème et les prunes dans des petits plats individuels.
Ayant encore des prunes dans mon congélateur, j'ai refait ce dessert dans des ramequins et cette fois la présentation est top !!!
Tags : creme, vanille, prunes, ramequin
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Commentaires
J'aime beaucoup ces crème vanillées aux prunes! Une façon de se remonter le moral! Bisous.4vale13Jeudi 21 Mai 2020 à 17:55
Un petit dessert bien alléchant ! mais le hic je n'ai pas de prunes !!!!
A essayer dès que j'aurais les fruits ! bises
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Bonjour Ghislaine. J'imagine qu'il faut diminuer un peu le temps de cuisson, pour les ramequins ?
Merci pour les recettes gourmandes ...
Bises
coucou Midolu, merci d'être passé par là ... oups ! pour ta question, je ne sais plus car j'ai fait ce dessert il y a déjà quelques semaines, mais je pense judicieux d'enlever 5 min par rapport à un grand plat, à surveiller tout de même ... bisous et bonne journée
Merci Ghislaine. Il faudra que j'attende le mûrissement des prunes du jardin (reines-claudes et mirabelles) pour confectionner ces délicieuses crèmes-flans, ou bien essayer avec d'autres fruits ...
Bonne fin de journée !