• Croustillants aux pruneaux et jambon de bayonne

    CROUSTILLANTS AUX PRUNEAUX ET JAMBON DE BAYONNE

    Source : site CuisineAZ


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    Pour 4 personnes :

    16 gros pruneaux dénoyautés d'Agen

    4 tranches de jambon de Bayonne

    4 feuilles de brick

    d’huile d’olive


     

    Préchauffer le four à 220°

    Tailler les tranches de jambon et les feuilles de brick en lanières, un peu moins large que les pruneaux.

    Rouler les pruneaux simultanément dans les lanières de jambon et les lanières de feuilles de brick.

    Les poser sur une plaque avec une feuille de cuisson

    Les badigeonner d’huile d’olive avec un pinceau et passer au four 5 à 6 min.

    Servir aussitôt.

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 12 Janvier 2010 à 08:52
    babouchka
    Très sympa ton idée de la feuille de brick. merci Ghyslaine. Bisous.
    2
    Mardi 12 Janvier 2010 à 14:42
    parfait pour l'apéro !
    3
    Jeudi 14 Janvier 2010 à 11:06
    Ghislaine58
    Bonjour Syklya, merci d'être passé sur le blog et du gentil compliment le concernant, cela me fait très plaisir. Ne pas hésiter à venir, à me poser des questions, à me donner votre avis, ou pour me faire un petit coucou tout simplement. Bien amicalement.
    4
    Jeudi 14 Janvier 2010 à 11:53
    Lucile
    Bonjour !

    Ce n'est pas la première fois que je visite votre blog, très accueillant d'ailleurs !
    Je travaille pour le site CuisineAZ et je suis ravie de voir que l'une de nos recettes vous a inspirée :)
    N'hésitez pas à venir consulter notre site, d'ailleurs en ce moment, nous proposons un dossier rassemblant les meilleures recettes : http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/les-meilleures-recettes-495.aspx

    A bientôt !
    5
    Jeudi 14 Janvier 2010 à 18:57
    Ghislaine58
    Bonjour Lucile, merci beaucoup de venir sur mon blog de temps en temps.
    J'aime beaucoup le site CuisineAZ que je trouve très riche en idées de recettes. Je suis d'ailleurs abonnée à la Newletter et je suis ainsi au courant des nouveautés.
    A très bientôt j'espère. Bien cordialement.
    6
    syklya
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:28
    syklya
    Ah quel blog agréable et reposant, quelle belle famille sympathique et les belles recettes en plus!. Cela fait vraiment plaisir de regarder et lire votre blog. Je viendrais bien souvent dans la petite maison aux volets bleus. cordialement .
    Syklya
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