• Fondant de bananes et sa mousse chocolat

     
    FONDANT DE BANANES ET SA MOUSSE CHOCOLAT
    Source : Fiche de mon classeur
     

    Fondant de bananes et sa mousse chocolat

     
    Pour 6 personnes  : 
    3 bananes
    100g de chocolat dessert
    3 œufs
    100g de sucre 
    1 pincée de sel

     

     

    Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau. Laisser légèrement refroidir.

     

    Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et verser dans le chocolat.  Bien mélanger.

     

    Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au chocolat.

     

    Dans chaque verrine, disposer la moitié de la banane coupée en tranches et recouvrir de la mousse. Mettre au frais 2 heures.

     

    Décorer de sucre glace ou vermicelles ….

     

    « Filets de gardon et poêlée de légumesGratin de courgettes et Pommes de terre au camembert »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 08:20
    babouchka
    Ouh la la, les bananes et le chocolat. Enveloppez-moi le tout SVP.
    2
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 14:23
    EmilieRD
    Moi qui rererecommence WW aujourd'hui, je suis arrivée ici par hasard, et j'en suis très heureuse! Merci pour cette recette délicieuse! Par contre la photo ne s'affiche pas, mais j'en salive déjà!
    3
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 15:31
    Ghislaine58
    Je t'ai mis un petit mot sur ton blog et j'espère que la photo a fini par s'afficher car pour moi ça marche. Bisous
    4
    Vendredi 3 Octobre 2008 à 11:09
    vikki
    hum !!! voila un beau mariage " la banane et le chocolat " ! recette a essayer de toute urgence . bisous !
    5
    Mercredi 20 Octobre 2010 à 14:05
    Azura
    Merci ghislaine les enfants ont adoré !
    6
    Mercredi 20 Octobre 2010 à 20:45
    Ghislaine58

    Contente que la famille a aimé ce dessert

    bien amicalement

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :