• Gambas au whisky

     
    GAMBAS AU WHISKY
    Source : fiche d'un magazine
     
     

    Gambas au whisky

     
    Pour 6 personnes :
    800g de gambas surgelés
    50cl de crème fraiche
    20cl de whisky
    huile d'olive
    sel, poivre


    Dans la poêle, mettre l'huile d'olive à chauffer.
    Mettre les gambas décongelés à dorer 2 minutes de chaque coté.

    Verser le verre de whisky et flamber.
    Ajouter la crème et la laisser s'intégrer en remuant doucement et en ajoutant le sel et le poivre.

    Servir avec du riz.  

    Observation :  je referai cette recette avec grand plaisir.

     

    Gambas au whisky

     

    « Chocolats pralinés fourrés à la confiture de laitPain à la bière »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Dimanche 10 Mai 2009 à 10:59
    laurenceel
    je pense que c'est une coïncidence à l'époque un de mes resto préféré etait les volets bleus à biarritz sur la cote des basque ou leur specialité etait les gambas au whisky ce resto a été vendu depuis!
    2
    Dimanche 10 Mai 2009 à 12:58
    mariellen
    hum... ils ont l'air bien délicieux .. tout de blanc vêtus !!

    bisous et bon voyage !
    3
    Dimanche 10 Mai 2009 à 18:39
    oulala ça a l'air vriament delicieux!!! je note! merci!
    bises
    4
    Dimanche 10 Mai 2009 à 19:49
    miam ! très parfumé...
    5
    Dimanche 10 Mai 2009 à 21:27
    fanny+et+ses+recette
    une pure merveille la recette de ton gendre !! Tu poura le féliciter car sa ma l'air bien bon. bisous
    6
    Lundi 18 Mai 2009 à 21:28
    annabelle
    Très alléchante cette recette, j'y ajoute un peu de concentré de tomates et comme alcool je prends du pastis!
    Nicolas est un futur chef à devenir, bravo!!!!
    7
    Fifi
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:28
    Fifi
    Hummmmmmm, de bonne gambas, vous avez du vous régalé.
    8
    franchineu
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:28
    franchineu
    ralala j'adore les crevettes surtout quand elles sont soulées au whisky lol
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :