• Gâteau à la compote de pommes

    GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES
    Source : forum de supertoinette - Niandra
     

    Gâteau à la compote de pommes

    Pour 6 à 8 parts :
    100g de sucre semoule
    80g de margarine
    4 oeufs
    100g de farine
    1 sachet de levure chimique
    450g de compote de pommes

     

    Préchauffer le four à 200°.
    Séparer les blancs des jaunes.
    Bien mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine mélangée à la levure chimique et la compote de pommes.
    Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange délicatement.
    La pâte doit être très homogène.
    Beurrer un moule, mettre la pâte et faire cuire pendant 1 heure.
    Après cuisson, laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Toujours le conserver au frais.

    Observation  : une façon d'utiliser de la compote ... et c'est délicieux !!!!!

     

    Gâteau à la compote de pommes

     

     

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