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Gâteau à la compote de pommes
GATEAU A LA COMPOTE DE POMMESSource : forum de supertoinette - Niandra Pour 6 à 8 parts :
100g de sucre semoule
80g de margarine
4 oeufs
100g de farine
1 sachet de levure chimique
450g de compote de pommes
Préchauffer le four à 200°.
Séparer les blancs des jaunes.
Bien mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine mélangée à la levure chimique et la compote de pommes.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange délicatement.
La pâte doit être très homogène.
Beurrer un moule, mettre la pâte et faire cuire pendant 1 heure.
Après cuisson, laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Toujours le conserver au frais.Observation : une façon d'utiliser de la compote ... et c'est délicieux !!!!!
Tags : dessert, gateau, compote, pommes