• Gateau aux pommes et fromage blanc

    Par ghislaine17 dans Desserts Pomme - Poire le 4 Juin 2007 à 12:08
    GATEAU AUX POMMES ET FROMAGE BLANC
    Source : recette WW

    Gateau aux pommes et fromage blanc


    500g de fromage blanc 0%
    3 pommes
    1 citron
    3 œufs + 1 pomme
    80g de sucre
    20g de maizena
    20g de farine
    1 sucre vanillé
      
     
     
     
    Préchauffer le four T6/7 (200°)

    Eplucher et couper les 3 pommes en petits morceaux et la 4ème en belles tranches pour la présentation.
    Mélanger fromage blanc, œufs, farine, maizena, sucres dans un saladier. Ajouter le jus de citron et les petits morceaux de pommes. Mélanger.
     
    Verser la préparation dans un plat en silicone et faire cuire 40 mn
     
    Pendant ce temps, dans une poêle légèrement beurrée, faire revenir les belles tranches de pommes. Réserver.
     
    A la sortie du four, mettre les tranches de pommes dorées sur le dessus du gateau en décoration.

    Gateau aux pommes et fromage blanc

     
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