GATEAU AUX POMMES ET FROMAGE BLANC
Source : recette WW
500g de fromage blanc 0%
3 pommes
1 citron
3 œufs + 1 pomme
80g de sucre
20g de maizena
20g de farine
1 sucre vanillé
Préchauffer le four T6/7 (200°)
Eplucher et couper les 3 pommes en petits morceaux et la 4ème en belles tranches pour la présentation.
Mélanger fromage blanc, œufs, farine, maizena, sucres dans un saladier. Ajouter le jus de citron et les petits morceaux de pommes. Mélanger.
Verser la préparation dans un plat en silicone et faire cuire 40 mn
Pendant ce temps, dans une poêle légèrement beurrée, faire revenir les belles tranches de pommes. Réserver.
A la sortie du four, mettre les tranches de pommes dorées sur le dessus du gateau en décoration.