• Gateau "Coeur" et bonbons

    GATEAU "COEUR" - MOELLEUX AU CHOCOLAT et DECOR EN BONBONS

    Gateau "Coeur" et bonbons

    Recette initiale pour 6 personnes :
    (index des recettes = gateau moelleux au chocolat - moule rosace)

    200g de chocolat dessert
    150g de beurre (80g de margarine 60%)
    100g de sucre
    50g de farine
    3 jaunes et 3 blancs d'oeuf

     

    Mon rajout pour avoir un gâteau plus épais afin de partager en 8 parts :

    40g de chocolat dessert
    10g de margarine
    20g de sucre
    15g de farine
    1 jaune et 1 blanc d'oeuf

     

    Préchauffer le four à 180°
    Faire fondre le chocolat avec le beurre, le sucre, la farine et les jaunes d'œufs.
    Incorporer délicatement les blancs montés en neige.
    Mettre dans un plat en silicone (aujourd'hui en forme de coeur)
    Faire cuire 10 à 15 mn .... avec ces nouvelles doses, j'ai laissé presque 20 mn .... à surveiller.

    Avant de servir, décorer avec les bonbons

    Gateau "Coeur" et bonbons

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  • Commentaires

    1
    Mardi 2 Septembre 2008 à 09:12
    c'est très très joli et le moelleux au chocolat à l'air hummmm à se taper les fesses par terre hihihi gros bisous ps : j'ai réussi à voir les photos de hier, mais il fallait que je passe par mozilla ta petite Lou a une bouille à croquer
    2
    Mardi 2 Septembre 2008 à 23:41
    perle
    J'en aurai bien mangé un p'tit bout moi de ce gâteau!il en reste??tu peux toujours me l'envoyer par la poste non??lol!!bravo pour ce gâteau en tout cas il est très joli!!gros bisous
    3
    Mercredi 3 Septembre 2008 à 06:32
    laetitialily
    il joliement décoré. bravo!
    4
    Mercredi 3 Septembre 2008 à 16:32
    vikki
    et ben dis donc !!! il est magnifique ce gateau !!! waouh !!! bisous et bon anniversaire a Lou !!!
    5
    Jeudi 4 Septembre 2008 à 10:16
    Marie Cuisine
    Très joli ton gâteau. Lou devait etre aux anges, et a du apprécier. Bises, Marie
    6
    Jeudi 4 Septembre 2008 à 22:54
    Ninie
    Un aussi beau gâteau pour une si jolie minette :) Bravo à Mamie ! Bisous Encore bravo pour ce blog, et merci pour tes passages dans le mien et tes messages.
    7
    Samedi 20 Septembre 2008 à 17:20
    Doudoune/Babeth
    Trop adorable Mon petit Max aura 1 ans le 19 octobre mais çà se passera chez les parents Je les inviterai après et le faire à la maison ou je lui ferais son gâteau
    8
    Vendredi 16 Octobre 2009 à 09:45
    Ghislaine58
    merci pour les compliments
    Lou a aimé son gateau en bonbons  ... et elle a adoré son gateau poupée pour ses 2 ans ... j'essaie de lui faire des petites choses quand elle est avec moi, le temps passe si vite ...
    9
    Fifi
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:29
    Fifi
    Coucou quel repas succulent, et ton moelleux hummmmmmm j'adore. Biz
    10
    denis
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:29
    denis
    que c'est joli ! splendide gâteau ! la petite LOU a bien de la chance d'avoir une mamie comme vous !!!! SINCERES FELICITATIONS POUR VOTRE DOSSIER DESSERTS je vais en faire quelques uns !!!!!!
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