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Gateau moelleux au chocolat (rosace)
GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLATSource : exemple de recettes avec le moule en siliconePour 6 personnes
200g de chocolat dessert150g de beurre (80g de margarine 60%)
100g de sucre50g de farine3 jaunes et 3 blancs d'oeufPréchauffer le four à 180°C
Faire fondre le chocolat avec le beurre, le sucre, la farine et les jaunes d'œufs.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige.
Faire cuire 10 à 15 mn.
Observation : tout simple, tout bon et vraiment moelleux ... hummm !!!
Tags : dessert, gateau, moelleux, chocolat