• Gateau moelleux au fromage blanc

     
    GATEAU MOELLEUX AU FROMAGE BLANC
    Source : Recettes WW
     

    Gateau moelleux au fromage blanc

     

     Pour 8 personnes :  

    500g de fromage blanc 0%
    4 œufs
    100g de sucre
    80g de farine
    1 cc de levure
    1 sucre vanillé + 1 cc d'extrait vanille

     

     

    Préchauffer le four à 200°C

    Séparer les blancs des jaunes.

    Battre au mixeur les jaunes avec tous les ingrédients.

    Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte.

    Verser dans un moule légèrement beurré et fariné ou dans un moule en silicone et faire cuire environ 25 minutes.

    Une fois sorti du four, laisser refroidir, puis le démouler.

    Observation : un gâteau super moelleux, très bon !!!!!

     

    Gateau moelleux au fromage blanc

     

     Gateau moelleux au fromage blanc

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