• Moelleux aux nectarines

     

    Moelleux aux nectarines

    Source :   Blog LaCuisineDeMireille  ... recette légèrement revue à ma façon

     

     

    Moelleux aux nectarines

     

     

    Pour 6 personnes :

    3 œufs
    100 g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé
    100 g de farine
    6 CS de lait
    40 g de beurre
    4 nectarines
    un peu de sucre cassonade
    un peu de beurre et farine pour le moule

     

     

    Faire fondre le beurre au micro-ondes.

    Battre ensemble les œufs entiers avec les sucres, ajouter le lait, puis progressivement la farine et le beurre fondu.

    Beurrer et fariner légèrement une tourtière qui servira également de plat de présentation puis verser la pâte.

    Laver, sécher et couper les nectarines en tranches puis les disposer sur la pâte. Parsemer d'un peu de cassonade.

    Faire cuire dans le four préchauffé à 180°C en chaleur tournante pendant 30 mn (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).

    Saupoudrer à nouveau d'un peu de cassonade et laisser refroidir à température ambiante.

     

    Observation : Comme l'a indiqué Mireille sur son blog, ce dessert est plus proche d'un gâteau qu'un clafoutis ... pour moi, je dirais même un "gâteau-flan" (ne sachant pas trop le classer, j'ai préféré le nommer "moelleux").
    Mais peu importe pour le nom, car ce dessert a été très apprécié !!!

     

    Moelleux aux nectarines

     

    Moelleux aux nectarines
    Moelleux aux nectarines

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Septembre à 17:32
    L'idée est excellente et surtout...tu me donnes envie de partager ton dessert! Bisous. Sylvie.
    2
    Vendredi 8 Septembre à 21:32

    ça semble tellement bon que j'ai noté ta recette Ghislaine et vais la tester rapidement

    Passe un agréable week-end

    Bisous

     

    3
    Samedi 9 Septembre à 07:57

    Merci Ghislaine pour ton clin d'oeil, et d'avoir testé ma recette. Je suis heureuse que tu aies apprécié, c'est toujours plaisant de partager.

    Bon week-end et bisous! smile

      • Dimanche 10 Septembre à 18:26

        c'est normal de mettre le lien de la source et ta recette était extra !!! bisous

    4
    Vale13
    Samedi 9 Septembre à 15:47
    Vale13

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    5
    yanellaig
    Dimanche 10 Septembre à 01:06

    Je découvre votre blog et hummm! je suis nouvelle sur eklablog et j'adore cuisiner, je vais venir ici souvent! bon dimanche

      • Dimanche 10 Septembre à 18:28

        Bienvenue sur eklablog et merci pour le gentil compliment, j'espère découvrir bientôt votre nouveau blog et ainsi partager nos recettes, amicalement

    6
    MC
    Mardi 26 Septembre à 09:46

    Une tarte avec de jolies couleurs qui ne demande qu'à être dégustée!
    Biz

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