• Oeuf à la coque

     

    Oeuf à la coque

    Petit clin d'oeil en cette période de fête de Pâques ...

     

    Oeuf à la coque

     

    Rien de plus banal que de faire un oeuf à la coque ... quoi que ... pas toujours facile car à quelques secondes près le jaune risque d'être trop dur ou le blanc trop transparent !

    Mon astuce à moi c'est de laisser mon sablier se vider pendant 3 mn puis je compte 25 secondes supplémentaires ... et en principe mon jaune est bien liquide et mon blanc bien blanc lol !!

    Et voilà, il ne reste plus qu'à faire trempette avec les mouillettes de pain (beurrées ou pas ... pour moi c'est nature) !!

     

    Oeuf à la coque

     

    « Oeuf chocomousseNouilles chinoises (ou vermicelle) aux crevettes »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Amatxi
    Mardi 31 Mars 2015 à 16:44

    Ca me rappelle mon enfance .....

    2
    vale13
    Samedi 4 Avril 2015 à 13:51
    vale13
    je ne pense jamais à faire les oeufs à la coque, pourtant simples et bons ! bisous
    3
    Samedi 4 Avril 2015 à 14:56

    coucou Amatxi et Vale, plaisir tout simple et si bon, il ne faut pas s'en prouver ... seulement 3 mn devant la casserole lol ! bisous

    4
    Denis
    Lundi 20 Juin 2016 à 22:47

    Le meilleur plat du dimanche soir !

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :