• Paillassons de courgettes

     

    PAILLASSONS DE COURGETTES 
    Source : recette WW
     
    DSC06379.JPG
     
    Pour 4 personnes : soit 8 ou 12 paillassons suivant la grosseur que l'on veut leur donner ... pour moi aujourd'hui ce sera 10 (5 sur 2 plaques) 
    2 belles courgettes
    2 œufs
    60g de gruyère rapé
    50g de chapelure
    sel, poivre, persil
     
     
    Laver les courgettes, ôter les extrémités, les râper sans les peler. 
    Dans un saladier, mélanger les œufs battus avec le gruyère, la chapelure, sel, poivre, persil.
    Rajouter les courgettes râpées et mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. 
    Préchauffer le four à 220°
    Poser sur la plaque du four du papier de cuisson. Y déposer des boulettes de pâte et aplatir légèrement. 
    Les faire cuire 7 à 8 mn de chaque côté. Servir chaud. 

          Ces paillassons peuvent servir d'accompagnement avec une viande (volaille, porc)

    Observation : j'en fais de temps en temps et c'est toujours un plaisir ... et étant donné les ingrédients ça peut être aussi un plat unique, cool !!

    paillasson courgette

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  • Commentaires

    1
    Samedi 10 Novembre 2012 à 08:38
    Kokille
    Ca donne envie d'essayer !!
    2
    Samedi 10 Novembre 2012 à 09:42
    DEUX PAILLASSONS, UNE SALADE et un fruit voilà un bon repas light.....
    gros bisous et bon WE !
    3
    Samedi 10 Novembre 2012 à 11:45
    titanique
    une recette qui s'adapte avec tout les lègumes et que j'aime !!
    bises
    4
    Samedi 10 Novembre 2012 à 15:15
    Cathy
    J'aime bien cette recette
    Merci pour le partage
    bon weekend
    5
    Samedi 10 Novembre 2012 à 16:18
    Original ! et pourquoi pas ?! ;o)
    Bisous et bonne aprèm Ghislaine
    Muriel
    6
    Samedi 10 Novembre 2012 à 17:26
    Sylvie et Marc
    Bonjour Ghislaine, ils sont superbes et bien savoureux. Ces paillassons sont une autre manières de déguster les courgettes. Bon week end. Bises. Sylvie.
    7
    Lundi 12 Novembre 2012 à 00:42
    La Guillaumette
    Hello Ghislaine, chez nous en Lorraine, il est courant de faire ces paillassons avec des pommes de terre râpées. C'est ce que l'on appelle des "rösti". Ce doit être plus fins avec des courgettes.
    Bises.
    Françoise.
    8
    Mardi 13 Novembre 2012 à 11:41
    Ghislaine58

    coucou Christine, merci pour ton gentil compliment et je suis contente que la recette ait plu, gros bisous

    9
    Mardi 13 Novembre 2012 à 11:46
    Ghislaine58

    coucou Françoise, oui ça se fait avec pdt mais pas encore essayé mais c'est sûr que ça doit être super bon !  gros bisous

    10
    Mercredi 14 Novembre 2012 à 15:56
    Sucre glace et fleur
    hello
    un p'tit moment que je n'étais pas venue chez toi !!!!sympa les paillassons de courgette !!!! j'en profite aussi pour te dire que je t'ai taguée , tu fais comme tu veux mais si tu décide de répondre c'est ici :
    http://coxinette.canalblog.com/archives/2012/11/14/25578485.html
    11
    Mercredi 14 Novembre 2012 à 17:42
    Ghislaine58

    merci pour ton passage, c'est sympa, gros bisous

    12
    Mercredi 14 Novembre 2012 à 22:14
    francoise
    Ce doit être un délice, je ne connais pas mais ça semble sympa ! Bises. FRANCOISE
    13
    Samedi 1er Décembre 2012 à 11:37
    Betty
    J'aime beaucoup ton blog que je viens juste de découvrir^^ je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci! Et n'hésite pas à venir voir mon blog également :) Betty
    14
    Samedi 1er Décembre 2012 à 18:48
    Ghislaine58

    merci Betty je suis flattée que mon blog te plaise et que tu le mettes dans tes favoris, je vais de suite voir le tien .... bien amicalement

    15
    marie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:26
    marie
    coucou a essayer hum! ca doit etre bon....bisous marie et ses lascarts
    16
    christine du béarn
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:26
    christine du béarn
    Coucou Ghislaine..... Aussitôt vus ... aussitôt essayés ... riresss.
    J'ai testé ta recette dimanche avec un bon poulet fermier, et je dois dire que nous nous régalés. Seul petit hic, les paillassons n'étaient pas assez épais .... la prochaine fois, ils le seront !! En tout cas merci pour toutes tes bonnes recettes et pour ce bien joli blog.
    Bisousssssss
    17
    christine
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:26
    christine
    hum j'adore, recette excellente merci Ghislaine
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