• Pain Marguerite

     
    PAIN MARGUERITE
     

    Pain Marguerite

    Suivre le mode d'emploi de la farine "spécial pain" en l'occurrence pour aujourd'hui du pain de campagne

    Programme MAP : PATE

    Puis :

    Sur la table farinée, former un petit boudin allongé et diviser en 7 patons

    Former 7 boules et les répartir sur la plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson : 1 au centre et les 6 autres autour se touchant à peine.

    Laisser lever 40 mn dans un endroit chaud et recouvert d'un torchon

    10 mn avant la fin de la levée, mettre le four à préchauffer à 240°.

    A la fin de la levée, badigeonner avec de l'eau salée à l'aide d'un pinceau puis saupoudrer de farine.

    Mettre à cuire 30 mn avec un petit récipient d'eau.

    Pain Marguerite

     

    Pain Marguerite

     

    « Gâteau-tarte Belle HélèneFeuilletines chantilly-fraise »

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 3 Août 2008 à 09:38
    merci pour ces délicieuses recettes
    2
    Dimanche 3 Août 2008 à 09:44
    Pistounette
    Hum , en plus ce genre de pain , il y a de la croute mais aussi de la bonne mie , impeccable pour contenter tout le monde ... Bon dimanche Ghislaine . J aimerai avoir ton adresse e mail , pour correspondre avec toi ( si tu veux bien ) et partager aussi des images rigolotes . Je t embrasse MJOE
    3
    Dimanche 3 Août 2008 à 11:42
    bblinou83
    j'en ai fait une fois, c'est sympa à regarder lever
    4
    Dimanche 3 Août 2008 à 12:11
    très beau ton pain!! merci de tes coms , tu as vue juste car cette photo a etait prise a dieppe 1 semaine avant l'accident de mon fils (debut juin) , il y a des beaux galets la bas , mais il fait très froid je trouve!!disons que SYLVAIN voulait me sortir un peu en voiture et comme j'avais aucune idée, il a suivi le vent et nous voici a dieppe, nous avons dejeuner dans un super resto ,puis vers 19h le retour a la maison. bon dimanche et gros bisous. momo
    5
    Dimanche 3 Août 2008 à 20:04
    A quoi tu rêves
    coucou non je ne pars pas en vacances je met juste mon blog en pause 15 jours car comme mon mari est là et pas au travail je serai moins sur l'ordinateur.Bisous Nadine
    6
    Dimanche 3 Août 2008 à 20:16
    HUMMMMM du bon pain maison bizzz et bonne fin de dimanche
    7
    Lundi 4 Août 2008 à 15:31
    Ghislaine58
    Profites bien de ton homme et à très bientôt. Gros bisous
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