• Pancakes au fromage blanc

     

    PANCAKES AU FROMAGE BLANC

    Source : vieux magazine Top Santé

     

    Pancakes au fromage blanc

     

    Pour 16 pancakes  ...  perso : j'ai divisé les ingrédients par 2 pour ne faire que 8 pancakes

    225g de farine

    3cc rase de levure chimique

    200g de fromage blanc 20%

    4 oeufs

    15cl de lait

    2 sachets de sucre vanille

    1 pincée de sel

    de l'huile

     

    Mélanger la farine et la levure.

    Dans un autre saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le lait, le sucre, le sel.

    Verser peu à peu la farine tout en mélangeant rapidement.

    Graisser et chauffer une poêle à pancakes ou à blinis, puis faire cuire les pancakes un par un, sur feu moyen, 3 minutes environ de chaque côté, de façon à ce qu'ils soient dorés. Penser à nettoyer la poêle entre chaque pancake à l'aide d'un papier absorbant graissé.

    Maintenir au chaud et servir au choix avec sucre glace, sirop d'érable, confiture, sauce chocolat etc ...

     

    Pancakes au fromage blanc

    Observation : Pour mes 1ers pancakes,  le résultat est super !

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 25 Novembre 2010 à 08:54
    Mapoulette !
    huuum on se lècherai les doigts......elle est trop mignonne ta "cuisinière/dégustatrice" !!!
    2
    Jeudi 25 Novembre 2010 à 17:36
    La Toile de Jeanne
    Bonjour Ghislaine

    Une recette simple et bien meilleurs que ceux tous faits !!! la preuve, la petite Lou qui doit être ravie de venir chez toi !!!!! très bonne soirée - bise jeanne
    3
    Vendredi 26 Novembre 2010 à 11:52
    Catherine
    Ca parait rudement bon dis donc !
    4
    Mardi 30 Novembre 2010 à 10:18
    chloe
    J'adore les pancakes !
    5
    nicole
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    nicole
    trop bon les pancakes, j'adore... surtout avec du sirop d'érable... je vais essayer au fromage blanc.Merci pour cette recette - bises à vous 2
    6
    sab
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    sab
    elle si mignonnne la petite
    7
    Valérie13
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    Valérie13
    hummm ça donne envie !! et la jolie cuisinière aussi !
    8
    Josy
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    Josy
    Ces pancakes ont l'air succulents et ta petite Lou est très mignonne. Bonne soirée Ghyslaine, bisous, Josy
    9
    Léocadie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    Léocadie
    Bonsoir, une apprentie cuisinière bien gourmande, j'ai hâte de pouvoir faire la même chose avec ma petite fille d'ici quelques temps. Bonne fin de soirée, bisous.
    10
    marie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    marie
    au fromage blanc a essayer ca doit etre bon merci pour tes recettes la neige ds la region bisous marie
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