• Petites boules de pain de campagne

     
    PETITES BOULES DE PAIN DE CAMPAGNE
    Source : site Francine
     
     

    Petites boules de pain de campagne

     

    Suivre le mode d'emploi d'une farine "spécial pain" en l'occurrence pour aujourd'hui du pain de campagne

    MAP : programme PATE

    Puis :

    Sur la table farinée, former un petit boudin allongé et diviser en 6 patons

    Former 6 boules et les répartir sur la plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson en les séparant bien les unes des autres.

    Laisser lever 40 mn dans un endroit chaud et recouvert d'un torchon

    5 mn avant la fin de la levée, mettre le four à préchauffer à 240°.

    A la fin de la levée, badigeonner avec de l'eau salée à l'aide d'un pinceau puis saupoudrer de farine.

    Mettre à cuire 30 mn avec un petit récipient d'eau.

     

    Petites boules de pain de campagne

     Petites boules de pain de campagne

       

    « Sole normandeYaourtissimo »

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 12 Septembre 2008 à 10:55
    coucou ghislaine dés que j'ai ma MAP je sens que je vais me regaler gros bisous et bonne journée
    2
    Vendredi 12 Septembre 2008 à 16:04
    coucou mes amours. de bien jolies petites boules de pain , la boulangere ce nomme ghyslaine. tu deviens de plus en plus une réelle pro ma cherie. aller gros bisous a vous deux et a ta pt'ite chienne une tite caresse. momo qui va un peu mieux.
    3
    Vendredi 12 Septembre 2008 à 17:08
    bblinou83
    coucou vite fait, je viens de te taguer sur mon blog, tu n'es pas obligée de faire suivre. C'était juste pour te faire un clin d'oeil
    4
    Samedi 13 Septembre 2008 à 00:26
    perle
    coucou!!alors les p'tites photos on peut les voir??bon,je patiente un peu mais pas trop ok,après je me fâche!!mdr!!gros bisous
    5
    frédérique
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:29
    frédérique
    coucou toujours des superbes recettes et que de belles photos.Superbe blog,il est dans mes favoris. gros bisous Frédérique
    6
    carmen
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:29
    carmen
    coucou Gigi,j'ai enfin ma machine à pain depuis hier,je suis trop contente. tu ma tellement donner envie envoyant toutes ces recettes. je vais pouvoir faire plein de chose pour les enfants que je gardent et pour ma famille aussi . merci pour toutes ces recettes ,ton blog est vraiment super. gros bisous carmen
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