• Petits moelleux à la crème de marron

     

    Petits moelleux à la crème de marron

    Source :   Blog CahierDeGourmandises   ...   recette légèrement revue à ma façon

     

    Petits moelleux à la crème de marron

     

     

    Pour 12 muffins :

    2 œufs
    30g de cassonade
    50g de farine
    100g de mascarpone ... j'ai mis 2 petits-suisses soit 120g
    250g de crème de marrons
    perso : le reste du pot avec un peu d'eau pour faire un glaçage sur les muffins

     

     

     

    Battre les œufs avec la cassonade, incorporer la farine puis le mascarpone ou les petits-suisses.

    Fouetter la crème de marron et l'ajouter à la préparation.

    Répartir dans des moules à muffins en silicone.

    Cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 30 min.

    Perso : Après cuisson, mettre le reste de la crème de marron dans un grand ramequin avec 1 cc d'eau chaude, bien mélanger, puis tremper le haut de chaque muffin afin d'obtenir un glaçage sur le dessus. Déposer chaque muffin dans une caissette en papier et parsemer d'un peu de vermicelles de couleur au chocolat.

     

    Observation : Voilà des muffins super moelleux ... et avec ce petit goût de marron ... miam, c'est vraiment top !!!

     

    Petits moelleux à la crème de marron

     

    Petits moelleux à la crème de marron

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 27 Novembre 2019 à 21:53

    ces p'tits moelleux ont l'air hyper bon !!! je t'en piques un !!!

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    2
    Jeudi 28 Novembre 2019 à 07:03

    Je ne suis pas trop fan de la crème de marrons, mais tes petits moelleux sont tout beaux, bravo Ghislaine et Bisous. smile

    3
    vale13
    Jeudi 5 Décembre 2019 à 21:39
    vale13

    ça doit être très très bon

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