• Profitéroles express

    PROFITEROLES EXPRESS

    Source : idée vue sur différents sites du net

     

    Profitéroles express

     

    Pour 3 personnes :

    des chouquettes du commerce

    de la glace à la vanille (ou autre parfum au choix)

    pour la sauce chocolat :

    100 g de chocolat noir dessert

    10 cl de crème fraîche liquide

    5 g de beurre

    rajout perso : 1 CS de sucre en poudre

     

     

    Compter 3 à 5 chouquettes par personne suivant la taille de la chouquette et l'appétit de l'invité.

    Au choix, débarrasser ou pas, les grains de sucre des chouquettes. Ouvrir les chouquettes en 2 sans aller jusqu'au bout afin que le chapeau ne se détache pas.

    Préparer la sauce au chocolat : dans une casserole, faire fondre doucement en mélangeant le chocolat cassé en morceaux avec le beurre, la crème liquide et le sucre.

    Avec une cuillère à boule, former des boules de glace, garnir les chouquettes, les poser dans les assiettes à dessert, puis les napper de sauce chocolat. Servir aussitôt.

     

    Observation : des chouquettes transformées en profiteroles et voilà un dessert vite fait et super bon !!

     

    Profitéroles express

     

    « Gelée de cidre + crêpesBlancs de poulet aux amandes »

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 27 Novembre 2014 à 22:47

    hummmm bien tentante cette bonne recette, je note

    Passe une bonne soirée Ghislaine

    Bisous

     

    2
    vale13
    Samedi 29 Novembre 2014 à 22:02
    vale13

    Rien qu'en regardant toutes tes photos, je grossis !! bonne soirée bisous

    3
    Dimanche 30 Novembre 2014 à 11:35

    coucou Moune et Vale, oui c'est tout simple et si bon hummm !!! bisous

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