• Purée de courgettes

     
    PUREE DE COURGETTES
    Source : site 750g

    1kg de courgettes
    2 portions de vache qui rit
    1CS de crème fraîche
    sel, poivre
     


    Laver et essuyer les courgettes.

    Eplucher 1 lamelle sur 2 afin de garder de la peau pour la couleur.

    Couper en tranches et faire cuire dans une casserole environ 20mn.

    Mixer avec les autres ingrédients et c'est prêt !

    Observation : Quand j'ai gardé ma petite-fille, j'ai essayé de lui faire cette purée pour changer un peu .... résultat ... photo à l'appui ... elle a tout simplement adoré et elle a même voulu la manger toute seule comme une grande !!!!!!

     

    Purée de courgettes

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 3 Juillet 2009 à 16:44
    Catherine
    Je la fais un peu plus liquide et ça nous donne une soupe à la courgette que les enfants adorent.
    2
    Vendredi 3 Juillet 2009 à 23:34
    mariellen
    elle a l'air franchement délicieuse, cette purée !
    3
    Samedi 4 Juillet 2009 à 06:30
    babouchka
    Testée et approuvée, on ne peut plus en douter!!
    4
    Samedi 4 Juillet 2009 à 18:40
    Je vois que la petite a apprécié ! mon petit fils de 4 ans 1/2 maintenant fait la fine bouche.
    En ce moment je ramasse, je ramasse ....malgré la canicule.
    5
    Samedi 4 Juillet 2009 à 20:41
    laurenceel
    on a la preuve que c'est bon!
    6
    Samedi 4 Juillet 2009 à 22:40
    vikki
    ah ! ah ! voila une recette que je vais tester rapidement pour mes petitous .je ramasse 3 et même 4 courgettes tous les jours dans mon jardin , c'est le moment ou jamais ... bisous !
    7
    Dimanche 5 Juillet 2009 à 19:35
    céline
    la courgette est un de mes légumes préférés
    en purée ca doit etre terrible
    miam miam
    8
    Lundi 6 Juillet 2009 à 13:05
    sam's cook
    j'adore avec la vache kiri, ce doit être bien crémeux
    9
    Vendredi 10 Juillet 2009 à 10:59
    vikki
    c'est aujourd'hui que j'essaie ta recette .
    je te dirais si mes petitous aiment ta purée
    autant que Lou .
    bisous !
    10
    Vendredi 17 Juillet 2009 à 16:28
    vikki
    coucou
    je confirme ! vla une recette délicieuse pour les petits et pour les grands .
    mes petits se sont régalés .
    j'en ai déja fait deux fois .
    mais la deuxième fois j'ai rajouté deux p de terre et c'était tres onctueux !
    bisous a toi
    11
    Vendredi 17 Juillet 2009 à 22:49
    Ghislaine58
    Super que tout le monde a aimé ... et avec pdt cela ne peut être que mieux !
    gros bisous ma biche
    12
    franchineu
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:28
    franchineu
    quelle bonne idée je vais en faire pour mes petits en vacances
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