• Quiche aux knackis

     

    QUICHE AUX KNACKIS
    Source : de moi

    Quiche ayx knackis

     Pour 6 à 8 parts : 
    1 pâte à tarte feuilletée
    4 œufs
    150 g de saucisses knackis
    20 cl de crème fraîche 15%
    20 cl de lait écrémé
    90 g de gruyère
    sel, poivre
    muscade (facultatif)

     

    Préchauffer le four à 200°

    Dérouler dans le moule à tarte la pâte feuilletée.

    Piquer le fond avec une fourchette.

    Disposer sur le fond de la pâte les saucisses coupées en morceaux.

    Battre les œufs avec le lait + la crème + sel, poivre (et muscade).

    Parsemer de gruyère râpé.

    Faire cuire 25 à 30mn

     

     

    Observation : j'ai repris ma base d'une quiche lorraine et j'ai remplacé le jambon par des saucisses knackis .... ça change et c'est très bon !

     

     

     

    « Gateau à l'ananasGateau Pirate »

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  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Juin 2013 à 18:21

    Bonne idée de mettre des knakis

    Passe une belle semaine

    Bisous

    2
    Mardi 18 Juin 2013 à 17:28

    coucou Moune, bisous à toi également

    3
    Lundi 19 Janvier 2015 à 16:47

    tres bonne idee et delicieuse j'ai juste mit un fond de moutarde en plus

    4
    Lundi 19 Janvier 2015 à 16:58

    merci Dida, et bonne idée avec la moutarde, j'ai profité de ton lien pour te suivre sur Hellocoton et Facebook, à bientôt

    5
    Malene
    Mardi 23 Mai à 20:36
    Merci pour cette recette. Enfin une quiche qui ne finit pas en charpie lorsque l'on sert.
      • Jeudi 25 Mai à 15:18

        merci Malene pour ton petit mot sympathique

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