...Madame.LeFigaro    ...   recette légèrement revue à ma façon       Pour 6 personnes : env. 900 g d'épaule d'agneau désossée et ficelée en rôti 3 CS de miel 4 poires ... 1 grande boîte de poires au sirop 50 g d'amandes effilées 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau + 2 cc...