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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 22 Avril 2014 à 11:38FILET D'AGNEAU ET TIAN DE TOMATES ET COURGETTES Source : Fiche de mon classeur - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 tranches d'agneau (voir Petite Astuce) 2 courgettes 4 tomates 2 CS d'huile 5 cl de vin blanc (perso : du Muscat) thym et persillade (en flacon) sel et poivre du...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 19 Février 2012 à 08:05TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS SECS ET AMANDES Source : site cuisine-marocaine.net ... revue à ma façon Je remonte cette recette de 2009 qui fait le plein d'énergie et de chaleur ! Pour 6 personnes : 1 kilo d'épaule d'agneau coupé en morceaux 250g d'abricots secs 2 oignons 100g...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 25 Avril 2010 à 08:47ROTI D’AGNEAU A LA SAUCE CURRY ET LAIT DE COCO Source : Blog Chef Nini Pour 4 personnes : 1 gigot d’agneau (on gardera environ 1kg) 150g de lardons fumés 2 oignons (j’ai mis 2 grosses échalotes) 2 gousses d’ail (pas mis) 1 pomme 1 grosse boite de tomates pelées (j’ai mis une...
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