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  • Huîtres gratinées au Champagne … ou Crémant d'Alsace

    Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 2 Janvier 2021 à 17:26
      Huîtres gratinées au Champagne … ou Crémant d'Alsace Source :    Site CuisineAZ   …  recette légèrement revue à ma façon         Pour 2 personnes : 12 huitres creuses n° 3 10 cl de champagne … du Crémant d'Alsace 2 CS de crème fraîche (15%) du poivre de la...

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  • Kougelhopf

    Par ghislaine17 dans Brioches le 15 Décembre 2011 à 08:11
      KOUGELHOPF Source : Site Le journal des femmes   1 œuf + lait = 230ml 60g de sucre 100g de beurre (j'ai mis 60g de margarine 60%) 1 cc de sel 350g de farine T55 1 sachet de levure briochin 80g de raisins secs 10g de beurre pour le moule 1 poignée d'amandes effilées du sucre glace 1 moule...

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