-
Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 15 Août 2013 à 11:26... ... perso j'ai fait 8 ramequins 1 kg de pommes 100 g de miel 100 g de poudre d'amande (j'ai mis 1 sachet de 125 g) 3 oeufs 20 cl de crème liquide Le jus d'un citron 1 sachet de sucre vanillé rajout de quelques amandes effilées sur le dessus Préchauffer le four à 180°...
-
Par ghislaine17 dans Biscuits le 28 Janvier 2010 à 08:35BISCUITS AUX AMANDES Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm Pour une vingtaine de biscuits : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre 50 g de beurre fondu 60 g de farine 50 g d'amande en poudre des amandes effilées M élanger les blancs et le sucre, ajouter le...
-
Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 16 Janvier 2010 à 08:54GALETTE A LA CREME D'AMANDE ET PATISSIERE Source : Blog Cuisiner tout simplement La galette des rois à la frangipane peut être cuisinée de deux façons : une frangipane simple à base d’amandes ou un mélange de frangipane et de crème pâtissière. La seconde recette est un peu plus...
-
Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 27 Juin 2008 à 08:25...sachet de préparation pour crème amandine (vahiné) 1 œuf 15 cl de lait 1 boite 4/4 de poires au sirop amandes effilées Dans un saladier, verser la poudre amandine, ajouter l'œuf, mélanger bien. Verser sur la pâte, disposer les moitiés de poires et parsemer d'amandes...
-
Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 6 Janvier 2008 à 19:33... 1 œuf + 1 jaune 100g de poudre d'amande 1 CS de rhum Préchauffer le four 200° Battre le sucre, le beurre, ajouter l'œuf, la poudre d'amande, le rhum. Dérouler la 1 ère pâte sur la plaque....