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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 15 Février 2014 à 12:02...feuilletée 10 tranches de Comté (j’ai mis des tranches de fromage pour croque-monsieur) 10 tranches de bacon Huile d’olive, sel, poivre 1 jaune d’œuf + 1cc de lait pour la dorure Etaler la pâte feuilletée sur sa feuille de cuisson. Saler (pas trop) et poivrer le filet mignon. Disposer...