• Tag bleu d'auvergne

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  •   CAKE AU BLEU D'AUVERGNE, POIRE ET NOIX Source : les cakes de Sophie      Pour environ 10 parts : 180g de farine 3 œufs 10cl de lait  (j'ai mis 15cl) 10cl d’huile (j'ai mis 5cl) 100g de gruyère râpé (j'ai mis 80g) 1 sachet de levure 150g de bleu d’Auvergne 50g de noix 1 grosse poire...

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  • ...AUVERGNATE Source : Fiche d'un ancien magazine     Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 125g de bleu d'Auvergne 200g de champignons de Paris 75g de cerneaux de noix 150g de crème fraîche 1 oeuf le jus d'un citron poivre   Nettoyer et émincer les champignons. Les faire revenir avec une noix...

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