...mascarpone 1 CS de rhum ambré 1 bol de café froid des biscuits à la cuillère des marrons glacés du cacao en poudre une pincée de sel       Préparer l'équivalent de 2 à 3 tasses de café, mettre dans un récipient creux, laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d’œufs....

...sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai mis 100g) 50g de maizena 1 cc de levure chimique 1 CS de cacao en poudre 1 CS de lait   Battre le beurre ou la margarine avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter l'oeuf et mélanger. Dans un récipient, mélanger farine, maizena...