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Par ghislaine17 dans Dessert Anana-Bana-Coco le 22 Octobre 2019 à 12:00Cake renversé à la banane caramélisée Source : Blog Miamponpon 1 moule à cake (le mien : 26 cm de longueur) 2 belles bananes pâte: 2 oeufs 100 g de sucre semoule 2 cc d'arôme vanille 7 cl d'huile ... j'ai mis 5 cl 1 CS de crème fraîche 120 g de...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 24 Juin 2019 à 11:30Pommes au four - sauce caramel au beurre salé Source : une idée du Blog LaCuisinade ... mais recette fait à ma façon des pommes du caramel au beurre salé (pour moi, un tube prêt à l'emploi) un peu de sucre roux un peu d'eau Eplucher et évider les...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 25 Novembre 2018 à 11:59...100 g de farine 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide rajout perso : 2 CS d'Armagnac du caramel au beurre salé Peler les pommes, enlever les pépins et couper en dés. Faire fondre 25g de beurre dans une sauteuse, ajouter les dés de pommes et faire cuire à feu moyen...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 8 Septembre 2018 à 11:16...chimique 70 g de margarine 60% fondue + un peu pour le moule (ou du beurre) 2 CS de lait (écrémé) caramel : 100 g de sucre + 1 CS d'eau ... j'ai utilisé du nappage caramel en flacon Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué. Laver, essuyer et couper les...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 18 Octobre 2017 à 16:20Clafoutis pommes et caramel au beurre salé Source : Mélange d'idées entre le Site DessertsEtConfitures et le Site CuisineAZ Pour 6 personnes : 500 g de pommes ... soit pour moi 5 petites Golden 30 cl de lait écrémé 4 oeufs 50 g de farine + 50 g de maizena...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 18 Juillet 2017 à 16:20Coupe pêche, cône vanille, meringue, chantilly et son coulant de caramel Coupe de glace faite avec les ingrédients à disposition Un belle journée d'été, un repas sympa sur la terrasse ... il manquait juste un dessert gourmand ... J'ai des fruits, des petites choses à disposition...
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Par ghislaine17 dans Dessert Anana-Bana-Coco le 18 Mai 2017 à 16:07...<w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé Source : un dessert vite fait préparé avec les ingrédients disponibles dans ma cuisine Pour 2 verrines à préparer au moment du dessert : 6 biscuits...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Janvier 2017 à 15:11Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 24 Mars 2016 à 09:18Pomme caramélisée et mousse de caramel sur lit de pain d'épices Source : Site cuisine-et-mets - recette légèrement revue à ma façon Recette initiale pour 6 cercles individuels de 7/8 cm ... ne voulant faire que 4 cercles, j'ai recalculé les doses et j'ai modifié légèrement,...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 8 Septembre 2014 à 10:24VACHERIN VANILLE-CARAMEL Source : blog de Cuisine Guylaine Je remonte l'article de ce dessert glacé qui avait été très apprécié il y a quelques années et que je viens de refaire récemment ... malheureusement, pour cette fois-ci, je l'ai sorti beaucoup trop tôt du congélateur et le...
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