Ghislaine Cuisine
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **  
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    • Tag caramel

      Résultats pour la recherche du tag caramel :
    • Cake renversé à la banane caramélisée

      Par ghislaine17 dans Dessert Anana-Bana-Coco le 22 Octobre 2019 à 12:00
        Cake renversé à la banane caramélisée Source :   Blog Miamponpon         1 moule à cake (le mien : 26 cm de longueur) 2 belles bananes pâte: 2 oeufs 100 g de sucre semoule 2 cc d'arôme vanille 7 cl d'huile ... j'ai mis 5 cl 1 CS de crème fraîche 120 g de...

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    • Pommes au four - sauce caramel au beurre salé

      Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 24 Juin 2019 à 11:30
        Pommes au four - sauce caramel au beurre salé Source : une idée du  Blog LaCuisinade    ...  mais recette fait à ma façon       des pommes du caramel au beurre salé (pour moi, un tube prêt à l'emploi) un peu de sucre roux un peu d'eau       Eplucher et évider les...

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    • Clafoutis aux pommes

      Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 25 Novembre 2018 à 11:59
      ...100 g de farine 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide rajout perso : 2 CS d'Armagnac du caramel au beurre salé     Peler les pommes, enlever les pépins et couper en dés. Faire fondre 25g de beurre dans une sauteuse, ajouter les dés de pommes et faire cuire à feu moyen...

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    • Gâteau renversé aux nectarines

      Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 8 Septembre 2018 à 11:16
      ...chimique 70 g de margarine 60% fondue + un peu pour le moule (ou du beurre) 2 CS de lait (écrémé) caramel : 100 g de sucre + 1 CS d'eau ... j'ai utilisé du nappage caramel en flacon     Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué. Laver, essuyer et couper les...

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    • Clafoutis pommes et caramel au beurre salé

      Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 18 Octobre 2017 à 16:20
        Clafoutis pommes et caramel au beurre salé Source : Mélange d'idées entre le    Site DessertsEtConfitures    et le   Site CuisineAZ     Pour 6 personnes : 500 g de pommes ... soit pour moi 5 petites Golden 30 cl de lait écrémé 4 oeufs 50 g de farine + 50 g de maizena...

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    • Coupe pêche, cône vanille, meringue, chantilly et son coulant de caramel

      Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 18 Juillet 2017 à 16:20
        Coupe pêche, cône vanille, meringue, chantilly et son coulant de caramel Coupe de glace faite avec les ingrédients à disposition     Un belle journée d'été, un repas sympa sur la terrasse ... il manquait juste un dessert gourmand ... J'ai des fruits, des petites choses à disposition...

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    • Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé

      Par ghislaine17 dans Dessert Anana-Bana-Coco le 18 Mai 2017 à 16:07
      ...<w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé Source : un dessert vite fait préparé avec les ingrédients disponibles dans ma cuisine       Pour 2 verrines  à préparer au moment du dessert : 6 biscuits...

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    • Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame

      Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Janvier 2017 à 15:11
        Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source :  Blog EspeletteEtChocolat    et    Blog LaTableDeJeanne   ...  recette revue un peu à ma façon       Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...

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    • Pomme caramélisée et mousse de caramel sur lit de pain d'épices

      Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 24 Mars 2016 à 09:18
        Pomme caramélisée et mousse de caramel sur lit de pain d'épices Source :  Site cuisine-et-mets - recette légèrement revue à ma façon       Recette initiale pour 6 cercles individuels de 7/8 cm ... ne voulant faire que 4 cercles, j'ai recalculé les doses et j'ai modifié légèrement,...

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    • Vacherin vanille-caramel

      Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 8 Septembre 2014 à 10:24
      VACHERIN VANILLE-CARAMEL Source : blog de Cuisine Guylaine Je remonte l'article de ce dessert glacé qui avait été très apprécié il y a quelques années et que je viens de refaire récemment ... malheureusement, pour cette fois-ci, je l'ai sorti beaucoup trop tôt du congélateur et le...

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