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Par ghislaine17 dans Gâteaux sans fruit le 13 Août 2021 à 19:53Gâteau au chocolat de Cyril Lignac (en individuel) Source : Site Odelices … recette revue à ma façon Pour 4 personnes … perso, j'ai fait 6 ramequins un peu plus petit que sur la photo du site-source 4 blancs d’œufs + 1 pincée de sel 90 g de chocolat...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 5 Janvier 2021 à 11:08Cookies chocolat aux smarties Source : Site CuisineAZ … recette revue à ma façon Pour 12 à 15 cookies suivant la grosseur désirée (pour moi : 17 petits cookies) 80 g de beurre mou (margarine 60%) 1 œuf 80 g de sucre roux 160 g de farine 100 g de...
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Par ghislaine17 dans Gâteaux sans fruit le 3 Octobre 2020 à 11:06Cake Marbré Vanille Chocolat Source : Blog de MireilleD … recette un peu revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes – moule à cake de 26 cm de long : 5 œufs 110 g de sucre blanc 125 g de farine 110 g de beurre (ou margarine 60%) 125 g de chocolat noir...
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Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 13 Avril 2020 à 10:15Le Despacito Brésilien Cette gourmandise est un biscuit au chocolat imbibé d’une sauce choco/café et surmonté d’une mousse chantilly au chocolat/café. Source : Blog CroquantFondantGourmand ... Gâteau pour 8, donc ingrédients divisés par 2 pour...
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Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 22 Mars 2020 à 14:53Mousse Chocolat & Café J'ai repris ma recette de mousse au chocolat que je fais traditionnellement et je me suis basée aux exemples sur le net pour connaître la quantité de café à ajouter. Pour 6 à 8 verrines suivant la grandeur ... pour moi, 8 verrines 200 g de chocolat dessert...
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 9 Janvier 2019 à 17:56Biscuits aux pépites de chocolat Source : Blog CookingMumu ... recette revue à ma façon pour utiliser 2 jaunes d'oeuf Pour environ une dizaine de biscuits (au format cookies) : 2 jaunes d"oeufs 150 g de farine 30 g de sucre blanc 30 g de sucre roux 70 g de...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 9 Décembre 2018 à 15:58Bavarois poire-chocolat-spéculoos Source : Blog RecetteHanane Pour 4 personnes ... voir même pour 5 : Pour la base : 200 g de spéculoos 40 g de beurre mou (ou comme moi de la margarine 60%) Pour la mousse aux poires : 200 g de poires au sirop 20 cl de crème liquide...
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Par ghislaine17 dans Gâteaux sans fruit le 2 Octobre 2018 à 10:31Financiers aux pépites de chocolat Source : Blog 1234FillesAuxFourneaux ... recette légèrement revue à ma façon Mes ingrédients m'ont permis d'avoir 11 financiers dans des moules à muffins : 4 blancs d'oeufs 70 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 11 Août 2018 à 11:23Gâteau "Poisson" au chocolat Source : Site 750g Pour 6 à 8 personnes : 125 g de sucre ... j'ai mis 110 g 125 g de chocolat 3 œufs ... j'ai mis 4 petits oeufs 3 CS de Maïzéna 75 g de beurre ... j'ai mis 65 g de margarine 60% + un peu pour le moule à manqué Pour la...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 22 Juillet 2018 à 16:25Gâteaux "chat" au chocolat Source : Site Odélices Pour info : la recette initiale étant pour un goûter avec beaucoup d'enfants, j'ai divisé les doses des ingrédients par 2 ... j'ai utilisé 8 ramequins de 10 cm de diamètre / 2,5 cm de profondeur ... j'ai...
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