MARBRE CHOCOLAT/VANILLE Source : Recette allégée d'un magazine     1 yaourt nature 0% 125g de sucre 200g de farine 5 cl d'huile 3 œufs 1 sucre vanillé 2 CS (40g) de cacao en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure     Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les jaunes...

  FONDANT DE BANANES ET SA MOUSSE CHOCOLAT Source : Fiche de mon classeur     Pour 6 personnes   :  3 bananes 100g de chocolat dessert 3 œufs 100g de sucre  1 pincée de sel     Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau. Laisser légèrement refroidir.   Fouetter les jaunes d'œufs avec...

GATEAU "COEUR" - MOELLEUX AU CHOCOLAT et DECOR EN BONBONS Recette initiale pour 6 personnes : (index des recettes = gateau moelleux au chocolat - moule rosace) 200g de chocolat dessert 150g de beurre (80g de margarine 60%) 100g de sucre 50g de farine 3 jaunes et 3 blancs d'oeuf  ...

GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT Source : exemple de recettes avec le moule en silicone         Pour 6 personnes 200g de chocolat dessert 150g de beurre (80g de margarine 60%) 100g de sucre 50g de farine 3 jaunes et 3 blancs d'oeuf     Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat...

...BLANCHE Source : fabrication maison   2 boules de glace vanille 2 CS de chantilly en bombe Sauce chocolat = 2 CS de cacao en poudre dilué dans un peu d'eau et réchauffé au micro-ondes) 2 Chamallows     Dans chaque coupelle, mettre 2 boules de glace vanille, de la sauce chocolat, de la...

Truffes blanco/coco Source : fiche de mon classeur       200g de chocolat blanc 100g de crème fraiche 100g de coco (j'ai mis 70g) 1 bol avec du coco pour l'enrobage 1 CS de rhum ou de whisky (pas mis) noisettes entières  (rajout de ma part)   Amener à ébullition la crème fraiche dans le...

VERRINE POMME-CHOCOLAT VITE FAIT   Pour 1 personne : 1 CS de compote non sucrée (compote maison) ½ pot de danette chocolat 1 petite meringue individuelle de la chantilly allégée   Dans une verrine, mettre l'un après l'autre : la compote, la meringue en petits morceaux, la crème...

MOUSSE ZEBREE Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes :   120 g de chocolat dessert 400g de fromage blanc 3 blancs d'œufs + 1 jaune 100g de sucre + 2 sucres vanille 1 pincée de sel     Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau. Laisser un peu refroidir puis...