...au jus naturel (6 tranches) sel, poivre Pour le glaçage : 4 CS de miel liquide 4 CS de jus de citron 1 cc de vinaigre balsamique     Préchauffer le four à 230° Placer le rôti dans un plat allant au four, saler, poivrer. Egoutter les rondelles d'ananas (en récupérant le jus) et...