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Par ghislaine17 dans Poissons le 9 Mars 2018 à 10:18...de farine, sel, poivre rajout perso d'1 portion de St Môret (20g) Préparer la béchamel de façon classique avec beurre + farine + lait + sel, poivre ... + perso,mon rajout de St Môret. Laisser épaissir à feu doux sans arrêter de tourner avec une cuillère en bois. Réserver....