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  •   Paupiettes de poulet au four Source :  Site MySaveur   …   recette revue à ma façon       Pour 4 personnes : 4 paupiettes de dinde ou comme moi de poulet 10 cl de vin blanc ou du Muscat 20 cl d'eau 1 CS de fond de veau 1 oignon 1 petite boîte de champignons émincés...

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  •   Daurade au four avec pomme de terre, tomate, oignon Source :   Site CuisineAZ       Pour 2 personnes : 1 daurade royale d'environ 700 g 400 g de pommes de terre à chair ferme 2 tomates 1 gros oignon 1 cc d'ail en poudre 15 cl de vin blanc … du Muscat 2 cc d'herbes (mon mélange...

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  •   Raie au four Source :    Blog PapillesEtPupilles    …   recette revue à ma façon         Pour 2 personnes : 1 aile de raie (env. 700 g), peau ôtée, prête à cuire … déjà coupée en 2 pour servir dans les assiettes 1 belle poignée de tomates-cerise 10 cl de vin...

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  •   Iles flottantes au four Source :    Blog LesPetitsSecretsDeLolo   selon la recette de Christophe Michalak     Pour 6 personnes : La crème anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d'extrait de vanille Chauffez...

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  •   Chips maison au four Source :   Blog CoolAndRoll       Pour 2 personnes : env. 350 g de pommes de terre à chair ferme 1,5 CS d’huile d’olive du sel fin     Peler les pommes de terre et les trancher dans la largeur et finement au robot ou à la mandoline Plonger de suite les...

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  •   Pain blanc maison (farine T45 + MAP + four) Plus de faine spécial pain dans mon placard ... j'ai tenté avec de la farine basique T45 ...       J'ai repris la base préconisée comme pour une recette avec une farine spécial pain : Mettre dans cet ordre dans la machine à pain : 30 cl d'eau...

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  •   Daurade royale aux petits légumes (au four) Source :    Blog RecettesHanane    ...   recette revue un peu à ma façon     Pour la p'tite histoire : daurade ou dorade ? (info relevée sur le net) Trois poissons sont traditionnellement dénommés sous le terme générique de " dorade...

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  •   Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four) Source :   Blog LaCuisineDeMireille       Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la partie du dos rajout perso : 1 gros oignon épluché et émincé en accompagnement : des dés de pommes de terre...

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  •   Pommes au four - sauce caramel au beurre salé Source : une idée du  Blog LaCuisinade    ...  mais recette fait à ma façon       des pommes du caramel au beurre salé (pour moi, un tube prêt à l'emploi) un peu de sucre roux un peu d'eau       Eplucher et évider les...

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  •   Cuisses de poulet au four et sauce à la bière Je voulais cuire des cuisses de poulet au four mais en innovant avec une sauce  ... abracadabra ... j'ai démarré ma base avec de la bière et j'ai composé la suite avec mon tiroir à petits pots d'épices ...     Pour 6 personnes : 6 cuisses...

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