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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 19 Juin 2015 à 11:17...moelleux à l'intérieur. Le pavlova est généralement nappé de crème fouettée et/ou de glace et recouvert de fruits (n'importe quel fruit peut être utilisé). Pour 4 personnes : 2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 15 g de maizena ½ cc de vinaigre...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 2 Mars 2014 à 10:13...fraises) puis recouvrir de mousse Tagada à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère. Réserver au frais jusqu'à la dégustation. Observation : c'est bon ... c'est frais ... le fruit au fond + la mousse dessus ... un régal !!! A refaire aux beaux jours, à la saison des fraises .......
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 28 Février 2014 à 10:11Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées quelques guimauves Faire griller à...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 8 Décembre 2013 à 11:45PATE DE FRUITS A LA CLEMENTINE Source : Blog Fée Lili ... Site Alsa ... Blog Laccro au sucre 5 à 7 clémentines 320 gr de sucre en poudre 55 gr de Vitpris (1 sachet 1/2) du sucre cristal pour l'enrobage Peler les clémentines et les passer au mixeur. Filtrer le mélange à...
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