-
Par ghislaine17 dans Confiture, Gelée, Pâte à tartiner le 20 Novembre 2019 à 11:26Gelée et Compote de Pomme 2019 J'ai repris ma vieille recette de 2010 ( voir ICI ) mais cette fois, j'ai utilisé des pommes Royal Gala Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes (des Royal Gala) le jus d'1 gros citron du sucre cristal Laver et couper les pommes en morceaux...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 9 Juin 2016 à 16:36... Pour 6 ramequins ... perso, j'en ai fait 4 bien remplis pour servir en plat unique 1 sachet de gelée au madère 3 oeufs durs écaillés et coupés en 2 ... j'en ai fait que 2 pour 4 empreintes 1 petite boite de macédoine de légumes 2 tranches de jambon blanc quelques feuilles de salade...
-
Par ghislaine17 dans Confiture, Gelée, Pâte à tartiner le 24 Novembre 2014 à 15:19Gelée de cidre + crêpes Source : Blog Mademoiselle Pah Comme le recommande ce blog, P'tit mari et moi avons savouré cette gelée de cidre sur des crêpes ! Pour la gelée de cidre : 1 litre de cidre brut = 750 g de sucre pour confiture ... perso, j'ai utilisé 1...
-
Par ghislaine17 dans Confiture, Gelée, Pâte à tartiner le 14 Novembre 2014 à 11:25GELEE DE CLEMENTINES Source : idée de la brochure Vitpris Alsa avec orange/citron et revue à ma façon avec des clémentines Pour environ 4 à 5 pots de 370 g chacun : 2 kg de clémentines 1/2 citron du sucre cristal 1 sachet de Vitpris Alsa Mettre au frais une soucoupe à...