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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 5 Février 2019 à 11:40Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja Source : d'après une idée du Blog PassifloreHellyane ... recette revue à ma façon Petit clin d'oeil pour le Nouvel An Chinois Pour 4 personnes : 1 petit gigot d'agneau d' 1 kg environ 1,5 CS de miel liquide 1,5 CS de sauce...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 6 Janvier 2015 à 10:09Gigot d'agneau aux épices de Noël et au miel Source : D'après l'idée de la recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché - recette revue à ma façon (la liste des ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de ces changements) Pour 6 à 8 personnes suivant la taille...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 26 Juillet 2014 à 10:22...compte de mes changements. Pour 4 personnes : 1 rôti d'agneau de 720 g fait à partir d'un morceau de gigot 3 poivrons : 1 jaune, 1 vert, 1 rouge 3 belles tomates de l'huile d'olive de la margarine (facultatif) 1 pincée de sel 1 pincée de piment d'Espelette de l'ail en poudre des herbes de...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 4 Mai 2014 à 11:32Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et miel Source : fiche d'un supermarché Pour 8 à 10 personnes (voir plus suivant la taille du gigot) : 1 gigot d'agneau 1 litre de cidre .... j'ai mis 50 cl + 20 cl d'eau 2 têtes d'ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en poudre une grosse poignée de thym émietté...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 22 Avril 2014 à 11:38...super délicieux !!!! Petite astuce : P'tit mari et moi n'avons pas souvent l'occasion d'être nombreux pour cuisiner un gigot mais nous adorons cette viande. Nous avons donc trouvé une astuce : nous profitons d'une promotion dans l'année pour acheter un gigot d'agneau ou de mouton, puis P'tit...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 6 Janvier 2010 à 08:54GIGOT DE MOUTON A LA SAUCE BOURGUIGNONNE Source : Forum Aux fours à pain – recette revue à ma façon Pour 8 à 10 personnes : 1 gigot d’environ 2,500kg 1 bouteille de vin de Bourgogne 2 échalotes 2 oignons Herbes de Provence du fond de veau de la moutarde à l'ancienne 1 boîte de...
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