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  •   Gratin de cabillaud et de poireaux, sauce crémeuse à la moutarde Source : ancienne recette WW     Pour 4 personnes : 560 g de filet de cabillaud le jus d'½ citron 3 blancs de poireaux Pour la sauce  : 1 CS de moutarde forte 10 cl de crème fraîche liquide allégée (j'ai mis 20 cl) 25 cl...

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  •   GRATIN DE PRUNES Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 500 g de prunes (ou plus suivant le plat choisi) 3 oeufs 60 g de sucre 20 cl de lait 60 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel des amandes effilées beurre pour le moule   Laver et essuyer les prunes, les...

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  •   GRATIN DE CABILLAUD AUX POIREAUX Source : ancienne recette WW   Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud 2 poireaux en rondelles 450 ml de lait écrémé 2,5 cc de margarine végétale 40 g de farine 50 g de gruyère râpé 1 cc de moutarde 50 g de chapelure sel, poivre   Mettre le poisson et les...

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  • GRATIN BISCUITE AUX POMMES Source : Blog Les gourmandises de Sylvie (d'après son Moelleux aux pommes)   Pour 4 personnes : 3 pommes 2 œufs 100 g de margarine 120 g de farine 100 g de sucre 4 cc de miel liquide 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 4 ramequins (genre crème brûlée ou...

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  •   L'invisible aux pommes Source :  Blog Eryn       Pour 6 parts : Il faut un plat 20x20 cm  - 5 pommes - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 CS d'arôme vanille - 1 pincée de sel      ...

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  •   GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON Source : Recette WW   Pour 6 personnes : <!--[endif]--> 1 kg de chou-fleur cuit 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 200g de jambon dégraissé 90g de gruyère râpé sel, poivre, muscade 10g de margarine pour le plat     Préchauffer le four à 240° Disposer...

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  • GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT Source : recette WW   Pour  4 personnes : 4 à 6 courgettes selon la grosseur pommes de terre à volonté 100g de camembert (j'ai mis 140g) 50 cl de lait écrémé 40g de maizena sel, poivre, muscade     Préchauffer le four à 180° Eplucher...

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  • GRATIN DE FRAISES MERINGUEES Source :  Livre de recettes WW Pour 4 personnes   :  500g de fraises 2 jaunes d'œuf 2 CS de sucre 1 cc de maizena 20 cl de lait   meringue : 2 blancs d'œuf – 1 CS de sucre + 1 sucre vanillé       Préchauffer le four à 240° Th7/8.   Dans une terrine,...

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