• Tag gruyère

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  • ...sachet de levure chimique 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait (écrémé) 100 g de gruyère râpé 1 belle CS de moutarde forte sel, poivre un peu de margarine et de farine pour le moule     Préchauffer le four à 200°C Battre les oeufs et ajouter lait, huile,...

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  • ...farine 4 oeufs 50 cl de lait écrémé (j'ai mis 40 cl de lait écrémé et 10 cl de vin blanc) 30 g de gruyère râpé (j'ai mis 60 g) 1 cc de margarine sel, poivre, muscade en poudre   Dans un saladier, mélanger : la farine, les oeufs, le lait en le versant peu à peu (et le vin). Saler,...

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  • ...petites pommes de terre (soit pour moi 700 g) 500 g de chair de potimarron frais ou surgelé 2 CS de gruyère râpé (j'ai mis un peu plus) sel, poivre   Préchauffer le four à 200°. Peler, laver les pommes de terre, les détailler en petits morceaux et faire cuire avec la chair de...

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  • ...à l'emploi 2 oignons (je n'ai pas mis) 200 g de lardons fumés 1 CS de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé (j'ai mis 70 g) 20 g de beurre 1 CS de farine 2 oeufs 1 jaune pour la dorure + 1 cc de lait poivre mais pas de sel à cause des lardons     Recette initiale avec du Potiron...

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  • ...feuilletée 4 œufs 150 g de saucisses knackis 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé 90 g de gruyère sel, poivre muscade (facultatif)   Préchauffer le four à 200° Dérouler dans le moule à tarte la pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette. Disposer sur le fond de...

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  • ...blanc dégraissé et découenné 4 petits oeufs 20 cl de lait écrémé 20cl de crème fraîche 15% 90g de gruyère râpé sel, poivre, muscade   Essuyer les endives et creuser la base pour ôter l'amertume puis détailler en rondelles. Les faire étuver 3mn au four à micro-ondes dans un saladier...

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  • ...feuilletée Poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jaune 4 oeufs 20cl de lait écrémé 20cl de crème faîche 15% 90g de gruyère râpé sel, poivre     Laver et couper les poivrons en petits dés après avoir enlever les pépins. Faire revenir les morceaux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive,...

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  • ...personnes : 80g de farine 3 oeufs 15cl de lait écrémé 15cl de crème fraîche 15% 30g de gruyère rapé 12 batonnets de surimi 2 tomates sel, poivre, muscade Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait, la crème, sel, poivre, muscade. Ajouter le surimi et...

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  • ...: recette de ma belle-soeur Pour 2 personnes : 1 banane  2 tranches de jambon du gruyère rapé un peu de crème fraîche Peler la banane, la couper dans la longueur et enrouler chaque moitié dans une tranche de jambon. Enduire légèrement de crème sur le dessus puis le...

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  • ...dînatoire)   3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 2 CS d'huile d'arachide 12,5 cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de bleu 60g de noix sel, poivre         Préchauffer le four Th 5/6 (180°/200°)   Dans un saladier, travailler les œufs, l'huile, le lait tiède. Ajouter la...

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