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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Mai 2020 à 14:31...4 personnes : 4 cuisses de poulet Marinade : 1 CS de ketchup 2 CS de sauce soja 2 CS d’huile d’olive 1 CS de moutarde 1 CS de miel 1 pincée de paprika des herbes de Provence (mon mélange thym-romarin) Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 17 Juillet 2019 à 22:28...de miel liquide 1 grosse pincée de paprika 4 CS de sauce soja 2 cc d'ail déshydraté 4 CS d'huile d'olive 2 cc d'Herbes de Provence ... mon mélange thym/romarin Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit saladier. Piquer un peu la peau des cuisses et les...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 16 Juillet 2019 à 17:53...échalote épluchée et ciselée 1 avocat pelé et coupé en dés vinaigrette : 3 CS de jus de citron frais 3 CS d'huile d'olive sel, poivre Tout comme la 1ère recette : J'ai trempé les morceaux d'avocat dans la vinaigrette au citron afin que les dés ne noircissent pas...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 14 Juillet 2019 à 15:56...de noix de coco râpée rajout perso : 1 CS bombée d'amandes effilées vinaigrette : 3 CS de jus de citron frais 3 CS d'huile d'olive sel, poivre Décortiquer les crevettes. Préparer la vinaigrette en mélangeant jus de citron, huile d'olive, sel, poivre. Faire colorer la...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Caille, Canard le 15 Août 2018 à 11:15Brochettes de canard et nectarines - marinade à l'huile d'olive, miel, sauce soja, thym, romarin Source : Site CuisineJournalDesFemmes de Sandra Heraud ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes et 4 belles brochettes ... j'ai réussi à faire 5 brochettes...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 1 Août 2018 à 11:20...acheté des anchois entiers (pas grave car voir observation) 12 olives noires dénoyautées de l'huile d'olive 2 brins de romarin ... mon mélange thym-romarin sel, poivre Préchauffer le four à 180°C Peler et couper finement oignon et ail. Laver et essuyer les légumes, les...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 1 Mai 2017 à 10:47...sauce soja 1 CS de vermouth blanc ... j'ai mis du Muscat 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc d'huile de sésame ... huile tournesol de l'huile de tournesol pour la friture et en accompagnement : 1 bocal de sauce aigre-douce asiatique 1 sachet surgelé de riz cantonnais 1 brin...
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Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 30 Janvier 2014 à 11:39...citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (12 cl) 1 CS d'huile de tournesol 2 oeufs Préchauffer le four à 200° Presser le citron pour en extraire le jus et mixer le zeste entier. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine...
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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 10 Septembre 2013 à 11:35...Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol (j'ai mis 5 cl) 12,5 cl de lait (écrémé) 200 g de chèvre en bûche 1 grosse courgette ou 2 petites 100 g de lardons fumés allumettes brins de persil 2 CS d'huile d'olive sel,...
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Par ghislaine17 dans Légumes = accompagnement le 25 Août 2013 à 23:28...2 gros oignons ... j'ai mis 1 oignon 1 gousse d'ail ... je n'ai pas mis 5 CS d'huile d'olive sel, poivre ou piment herbes de Provence Préparer les aubergines et les courgettes (ne pas peler) : les laver, les sécher, couper les bouts puis tailler en morceaux. Préparer les...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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