• Tag jambon de montagne

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  • Crevettes à la catalane

    Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 30 Janvier 2010 à 08:45
    ...de beurre 2 belles échalotes 300g de champignons 50g de raisins de corinthe 200g de jambon de montagne 10cl de vin blanc 4 CS de crème fraîche 15% 50g de râpé persil, muscade, sel, poivre   Faire revenir les échalotes dans le beurre, ajouter les champignons émincés,...

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