• Tag jambon fumé

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  •   Gratin de quenelles au jambon fumé Source : idée du blog Gateauxandco - recette revue à ma façon     Pour 4 personnes : 4 grosses quenelles nature 4 belles tranches de jambon fumé (de Bayonne) 100 g de gruyère râpé 50 cl de crème liquide 15% 1 petite boîte de champignons...

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  • ...raclette  (voir un peu moins) 2 ou 3 pommes de terre moyennes cuites et épluchées 6 tranches de jambon fumé 2 oignons moyens émincés 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait poivre (pas de sel, celui-ci étant présent avec jambon fumé et fromage)     Faire revenir les oignons...

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