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  • Noix de pétoncles à la portugaise

    Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 10 Mai 2014 à 10:10
    ...noix de pétoncles surgelées 1 CS de persil haché ½ briquette de coulis de tomate (100 g) 2 jaunes d’oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 15 % Sel, poivre     Perso, j'ai dégelé les noix de pétoncles dans un saladier rempli d'eau et de lait afin de les rendre plus...

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